전체 글8 핸드드립이란 무엇인가 – 더커피멜로우에서 전하는 깊이 있는 커피 이야기 커피를 내리는 방법은 다양하지만 그중에서도 핸드드립은 단순한 추출을 넘어 경험과 감성을 담아내는 방식입니다. 본문에서는 핸드드립의 정의와 역사적 배경, 추출 원리와 장비, 그리고 더커피멜로우에서 전하는 핸드드립의 가치에 대해 심도 있게 설명드리겠습니다.1. 핸드드립의 정의와 역사적 배경핸드드립이란 원두를 곱게 분쇄하여 필터에 담고, 일정한 속도로 뜨거운 물을 부어 내려 마시는 커피 추출 방법을 말합니다. 단순히 물을 붓는 행위로 끝나는 것이 아니라 물줄기의 굵기, 속도, 투입량, 그리고 원두와 물의 비율에 따라 맛이 달라지기 때문에 매우 섬세한 기술이 필요합니다. 핸드드립은 기계적인 에스프레소 추출과 달리 사람의 손길에 따라 결과가 달라지는 수작업 중심의 방식이기 때문에 커피 애호가들에게 큰 매력을 주고.. 2025. 9. 9. 안녕하세요 안녕하세요. ‘소소머니 연구소’에 방문해주셔서 감사합니다.이 블로그는 평범한 일상 속에서 시작된 작은 관심에서 출발했습니다.무조건 아끼는 절약보다는, 필요한 순간 똑똑하게 쓰고, 알아두면 든든한 지원 제도나 금융 정보를 모아 기록하는 공간입니다.경제라고 하면 어렵고 복잡하게 느껴지지만, 주부의 눈으로 바라보면 작지만 실천 가능한 정보들이 참 많습니다.지원금 신청 시기, 놓치기 쉬운 혜택, 생활 속 재테크 아이디어까지 누구나 이해하기 쉬운 언어로 정리해보고자 합니다.소소하지만 유익한 정보들을 차곡차곡 쌓아가는 ‘연구소’가 되길 바랍니다.읽어주셔서 감사합니다. 2025. 7. 11. 이전 1 2 다음
